Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta voimme varmistaa että sivumme palvelevat sinua mahdollisimman hyvin. Mikäli jatkat muuttamatta asetuksia, oletamme sinun hyväksyvän evästeiden käytön sivustollamme. Yksityisyyskäytäntö | Evästekäytäntö Sulje
13 joulukuuta, 2019

Zero waste -cocktaileja Wintergardenissa

Hotel St. Georgen talvipuutarha, Wintergarden, on juuri sellainen tila jota Helsinkiin on kaivattu. Wintergardenissa nautitaan kekseliäitä ja huolella suunniteltuja cocktaileja ainutlaatuisessa ympäristössä.

Hotel St. Georgen talvipuutarhassa, Wintergardenissa, tarjoillaan herkullisia cocktaileja.

Wintergarden yhdistää villin luonnon ja tarkoin hiotun sisustuksen

Hotel St. Georgen talvipuutarhassa on samaa villiä kauneutta kuin luonnossa. Wintergardenin inspiraationa ovat olleet klassiset 1700- ja 1800-luvun aatelisten viherhuoneet taidekokoelmineen sekä 1900-luvun alun kulttuurisalongit.

Wintergarden takkoineen on olohuone, kohtaamispaikka ja aistinautintojen galleria. Viherkasvit antavat tilalle elävän luonnon tuntua. Päivän kierto ja vuodenajat tuovat omat vivahteensa tilaan lasikaton kautta.

Hotel St. Georgen tunnelmallisessa Wintergardenissa voi järjestää kokouksia ja juhlia.
Kuusimetrinen Learning to Fly lentää komeilee Wintergardenin lasikatossa

Suomalaista designia ja Pekka Jylhän taidetta 

Tärkeä osa Wintergardenin tunnelmaa on sisustus: tammilankkulattia, vanhat turkkilaiset matot, konjakinväriset nahkasohvat sekä Alvar AallonIlmari TapiovaaranCharlotte Perriandin ja monen muun muotoilijan design-klassikot.

Wintergardenin lasikatossa komeilee lähes kuusimetrinen metallinen lintu. Se on taiteilija Pekka Jylhän Learning to fly -teos, joka tuo jännitettä ja hiukan hulluutta tilaan.

Veistos on yhtä aikaa herkkä ja materiaalinsa vuoksi rajun oloinen.

Luonnonvalo on osa teosta, sillä valot ja varjot siivilöityvät pitsimäisesti leikatun metallin lävitse.

Wintergardenin cocktail-ohjelma on palkittu Suomen parhaana.

Zero waste -cocktaileja ja leikitteleviä yllätyksiä

Wintergardenin signature cocktail -listan kymmenen tarkoin mietittyä juomasekoitusta syntyivät kahden kuukauden suunnittelun ja testauksen tuloksina.

Cocktail-menu on täynnä innovatiivisia yllätyksiä, jotka leikkivät sävyillä ja makuyhdistelmillä. Mukana on esimerkiksi luonnonvalon innoittamia nimikkodrinkkejä, unohtamatta uudelleen rakennettuja klassikoita.

Kestävä kehitys ja zero-waste-ajattelu näkyy cocktaileissamme.

—Esimerkiksi sitruksista käytämme kaiken mahdollisen. Kun mehut on puristettu talteen, kuorimme sitrukset ja keitämme niistä cordial-lientä. Tämän jälkeen kuivatamme vielä kuorista ”karkkeja”, jotka toimivat juomien koristeena. Myös vadelmasiirappia tehtäessä siivilään jääneet vadelman siemenet kuivataan, ja teemme niistä vadelmalastuja juomien kylkeen, kertoo Jesse Auvinen, Hotel St. Georgen baarimestari.

Zero waste! Vadelmalastut koristavat Wintergardenin cocktailia.

Pekka Jylhän veistos drinkin inspiraationa

Wintergardenin juomalista on laaja ja laadukas. Cocktailien lisäksi löytyy kompakti olutvalikoima pienpanimo-oluista kansainvälisiin merkkeihin sekä laaja, laadukas viinilista. Samppanjaa ja alkuviiniäkin on laseittain tarjolla.

— Ehkä suurimman huomion vieraittemme keskuudessa on saanut linnun muotoisesta lasista tarjoiltava Learning to fail -cocktail. Inspiraationa drinkille toimi baarissa esillä oleva Pekka Jylhän taideteos, kertoo Auvinen.

Learning to fail cocktail in Wintergarden
Learning to fail -cocktail sai inspiraation Pekka Jylhän teoksesta Learning to fly.

Baarimestarin juomasuositukset:

  • Afterworkiin ystävien kanssa: hyvää olutta tai viiniä. Lisäksi pientä suolaista rinnalle, kuten oliiveja, juustoja ja hunajapähkinöitä

  • Päivästä väsyneelle matkailijalle: lasillinen shampanjaa tai zero waste -cocktail

  • Työmatkalla rauhoittumiseen kohti iltaa: Negroni, Dry Martini tai Old Fashioned.

Kuvat: Tuomas Lindgren & Mikko Ryhänen

Hotel St. Georgen Wintergardenissa järjestät ikimuistoiset aamiaistilaisuudet.

Wintergarden on helsinkiläisten uusi olohuone

Wintergardenissa voit nauttia cocktailien lisäksi herkullisista bowl-annoksista lounaasta iltaan.

Wintergarden on avoinna päivittäin. Katso aukiolojat ja menu. 

Pysy tarinassamme

Moments Are More. Tilaa uutiskirjeemme ja pysy mukana Hotel St. Georgen tarinassa!


And follow us at stgeorgehelsinki Kämp Collection Hotels
#momentsaremore #forbetterstay

Lue lisää

Tutustuimme sesongin trendeihin St. Georgen asiantuntijoiden opastuksella​

Malja juhlille ja hyvinvoinnille

Wintergarden Live & Champagne Moments with Krug

Wintergarden Live & Champagne Moments with Krug

perjantaina 08 marraskuuta, 2019
 Pihlaja ja D.R.E.A.M. esiintyvät Hotel St. Georgen Wintergardenissa Helsingissä perjantaina 11.10.2019.

Wintergarden Live: Pihlaja & D.R.E.A.M.

perjantaina 11 lokakuuta, 2019

Viinintekijän illallinen Andreassa 3. ja 4.10.

torstaina 03 lokakuuta, 2019
Nauti livemusiikista Hotel St. Georgen upeassa Wintergardenissa Helsingissä.

Wintergarden Live Moments: Bossa Nova

perjantaina 27 syyskuuta, 2019

DJ Moments After Work

perjantaina 06 syyskuuta, 2019

Helsinki Festival torstaietkot: Ylva Haru

torstaina 22 elokuuta, 2019

Yli 40 ravintolan Flow on Helsingin herkullisin festivaali

änä vuonna tapahtumassa on ensi kertaa mukana myös Ravintola Andrea. Kysyimme Andrean tiimiltä, kuinka ravintolan festivaalimenu syntyi.

Ravintola Andrea laajentaa Flow Festivalin makumaailmaa

Helsinki Festival: Ravintola Andrea x Omara Portuondo -lippupaketti

Ravintola Andrea x Omara Portuondo

lauantaina 24 elokuuta, 2019
Helsingin juhlaviikot on Suomen suurin monitaidefestivaali, joka järjestetään vuosittain elo-syyskuun vaihteessa. Juhlaviikkojen tehtävänä on tarjota laajalle kotimaiselle ja ulkomaiselle yleisölle ainutlaatuisia taide-elämyksiä.

St. George x Helsinki Festival 15.8.-1.9.2019

Helsinki Festival: Jon Hopkinsin ääni-installaatio St. Georgessa

Helsinki Festival: Jon Hopkinsin ääni-installaatio 15.8.- 1.9.2019

torstaina 15 elokuuta, 2019
Hiljenny suomalaisen luonnon tunnelmiin monipuolisessa Ateneumin Hiljainen kauneus -näyttelyssä​

Helsingin tapahtumakalenteri kesä 2019

Staycation St. Georgessa - Metti Forssell

Wintergardenin ruoka- ja cocktailmenu on yllätyksellinen ja moniulotteinen.

Spring Moments After Work 31.5.

perjantaina 31 toukokuuta, 2019

Pyhä Yrjö tuo juhlan Yrjönkadulle – tule mukaan!

Kuusi luontokohdetta pääkaupunkiseudulla: Nuuksio, Viikki, Keskuspuisto, Vallisaari, Uutela ja Mustavuori

Jos metsään haluat Helsingissä nyt – kuusi luontokohdetta pääkaupunkiseudulla

Laskiaispulla St. George Bakeryssa

Helli makuaistejasi - sesongin parhaat maut St. Georgessa

Liam tuli rakkauden perässä Suomeen

Vietä foodcation nauttien ylellisestä majoituksesta ja makuelämyksistä Ravintola Andreassa

Mehmet Gürsin anatolialainen illallinen

torstaina 07 helmikuuta, 2019

Ei turkkilaista vaan anatolialaista! Huippukokki Mehmet Gürsin ruoka ylittää valtiorajat

Taidemuseot ja -galleriat Helsingin keskustassa

Uudenvuodenlupauksemme

Saunan lauteet ovat täydellinen paikka keskittyä joka päivä hetkeksi pelkkään olemiseen. Kuvassa Hotel St. Georgen nimikkosviitin sauna.

Löydä löylysi: 7 parasta saunaa Helsingissä

Tervetuloa vastaanottamaan vuosi 2019 Wintergardeniin, Hotel St. Georgeen

Uusi vuosi Wintergardenissa 31.12.2018

maanantaina 31 joulukuuta, 2018
Wintergardenissa Hotel St. Georgessa tarjoillaan cocktaileja ja glögiä.

Winter Moments 14.12.

perjantaina 14 joulukuuta, 2018
Näin pääset alkuun alkuviineissä – kokeile ja rakastu

Näin pääset alkuun alkuviineissä – kokeile ja rakastu

Suomalainen leipäkulttuuri elää uutta renessanssia

Lifestyle-lehti Monocle julkaisi matkaoppaan Helsinkiin

Lifestyle-lehti Monocle julkaisi matkaoppaan Helsinkiin

4 x elämyksellistä lahjaa isälle

Vietä foodcation nauttien ylellisestä majoituksesta ja makuelämyksistä Ravintola Andreassa

Annoskateudesta ruoan jakamiseen: aloittelijan opas

Mehmet Gürsin ravintola Andrea tarjoaa anatolialaisia makuja Helsingin keskustassa

Tähtikokki Mehmet Gürs palasi kotiin Helsinkiin

Itsenäistymisen pyörteistä muotoilun aallonharjalle – Hotel St. George huokuu Helsingin historiaa

Pohjoismaiden ensimmäinen Monocle Shop on Suomessa.

Pohjoismaiden ensimmäinen Monocle Shop on Suomessa

Helsinki, maailman toimivin kaupunki

Helsingin upea saaristo: Isosaari, Harakka, Kaunissaari, Lammassaari, Liuskasaari, Pihlajasaari, Vartiosaari ja kymmenet muut saaret. Lue vinkkimme!

Taide ja luonto kohtaavat Helsingin saarilla

Silliä, mustikkakeittoa ja halvaa – tätä on Ravintola Andrea