Suunta
Vastaanotto
Afternoon Tea Wintergardenissa
Tea Moments - nauti teehetkestä Wintergardenissa
Makuelämyksiä, pientä suolaista ja makeaa. Täydellisiä yhdistelmiä kupilliselle teetä Wintergardenin erityisessä tunnelmassa.
St. Georgen iltapäivätee tarjoillaan hotellin kruununjalokivessä, Wintergardenissa, joka sijaitsee St. Georgen sisäpihalla lasikaton suojassa. Wintergardenin inspiraationa ovat olleet 1700- ja 1900-luvun aatelisten konservatoriot viherhuoneineen ja taideteoksineen.
Valmistamme teehetkemme pohjoismaisista raaka-aineista, joista itse pidämme ja uskomme myös sinun nauttivan. Valmistamme iltapäiväteen aina sesongin makoisimmista raaka-aineista, joten menu vaihtelee viikoittain.
Varaa Tea Moments -iltapäivätee
Tarjoilemme iltapäiväteetä perjantaista sunnuntaihin kello 13-17 ennakkotilauksella.
Iltapäiväteemenu ja valitsemanne tee 34 € / henkilö
Varaukset:
Afternoon Tea Menu
- Savusilakkavoileipä L *
- Hiiliuunissa paistettua karitsaa, kevätkaalisalaattia G L *
- Muikkukukkoa L *
- Länsipohjanmaan parsapiirakkaa V
- Tiikerikakkua tummasuklaaganachella L
- Kahvikreemillä täytettyjä suklaa-mantelikeksejä L
- Mansikkaa ja vaahtokarkkia vartaassa M,G
- Karpalo-manteliskonsseja VL
Menu on esimerkkimenu, sillä valmistamme iltapäiväteen aina sesongin makoisimmista raaka-aineista. Ilmoitathan tilatessa, mikäli toivot kasvisvaihtoehtoa.
Teemenu
- Five o´Clock Tea – Klassinen englantilainen teesekoitus Ceylonin ylämaiden teealaaduista sekä toisen poiminnan Darjeeling sadosta.
- Mangalam F.T.G.F.O.P – Ensiluokkainen Assam, meripihkan sävyinen huoma maistuu herkullisen maltaiselta ja miellyttävästi mausteiselta.
- Earl Grey Exelsior – Englantilaistyyppinen täyteläinen bergamotilla sävytetty teesekoitus.
- Vanilla Black – Täyteläisenpehmeä bourbon-vaniljalla maustettu musta tee kiinasta
- Koyioshi – Korkealaatuinen sekoitus senchaa, kukichaa ja matchaa
- Sicilian Orange – Pehmeä teesekoitus appelsiinilla ja maracujalla maustettua vihreää senchaa
- White Blueberry – Viehkeän mustikkainen valkoinen Pai Mu Tan tuo mieleen lempeän kesäpäivän.
- Butterfly of Taiwan – Oolong teelaatu jonka pronssinhohteisen juoman luonteessa löytyy miellyttävää makeutta ja hienoista paahteisuutta.
- Rooibos Mansikka Champanja – Kuplivat samppanjanrypäleet, raikkaat mansikanpalat ja valkeat jasmiininkukkaset maustavat tämän rooibos haudukkeen.
Samppanjat, kuohuvat ja cocktailit
Nauti iltapäiväteen kanssa lasi samppanjaa tai Wintergardenin nimikkococktail. Baarimestarimme suosittelevat:
- Billecart-Salmon Brut Réserve 16 / 96
- Krug Grande Cuvée 35 / 210
- Sumarroca Cava Brut Reserva 10 / 60
- Wintergardenin nimikkococktailit 16,50
Stay Georged
Moments Are More. Tilaa uutiskirjeemme ja pysy mukana Hotel St. Georgen tarinassa!
stgeorgehelsinki
Kämp Collection Hotels
