
Afternoon Tea Wintergardenissa
Tea Moments - nauti teehetkestä Wintergardenissa
Makuelämyksiä, pientä suolaista ja makeaa. Täydellisiä yhdistelmiä kupilliselle teetä Wintergardenin erityisessä tunnelmassa.
St. Georgen iltapäivätee tarjoillaan hotellin kruununjalokivessä, Wintergardenissa, joka sijaitsee St. Georgen sisäpihalla lasikaton suojassa. Wintergardenin inspiraationa ovat olleet 1700- ja 1900-luvun aatelisten konservatoriot viherhuoneineen ja taideteoksineen.
Valmistamme teehetkemme käsityönä omassa leipomossamme laadukkaista raaka-aineista, joista itse pidämme ja uskomme myös sinun nauttivan. Valmistamme iltapäiväteen aina sesongin mukaan.
Afternoon Tea -varaukset ja lahjakortit
Iltapäiväteemenu ja valitsemanne tee 36 € / henkilö
Pyrimme huomioimaan erikoisruokavaliot mahdollisuuksien mukaan ennakkoilmoituksen perusteella. Erikoisruokavalioiden osalta voimme toteuttaa menusta vähintään kolme päivää aikaisemmin ennakkoon tilattuna vegaanisen, kasvis, gluteenittoman, pähkinättömän sekä laktoosittoman vaihtoehdon. Korvaavat tuotteet voivat erota menussa olevista. Muita erikoisruokavalioita tai sisältötoiveita ei ikävä kyllä ole mahdollista toteuttaa.
Varaukset:
Iltapäivätee tarjoillaan perjantaista sunnuntaihin klo 13 - 17 tunnelmallisessa Wintergardenissa.
tai ota yhteyttä myyntipalveluumme:
Lahjakortit iltapäiväteelle
Osta Tea Moments -lahjakortti kahdelle samppanjalla 104 €:
Osta Tea Moments -lahjakortti kahdelle 72 €:
Iltapäiväteemenu
Menu
Perunarieskaa, kylmäsavulohta, piparjuurimajoneesia ja kurkkua (M)
Sieni-purjosipuli-parmesantartaletti (L)
Peltolan Blue -briossi (L)
Kukkakaali-skagen sydänsalaatinlehdellä (L) (G)
Mätimoussella täytetty tuulihattu (L)
Karpaloskonsseja ja kermavaahtoa (L)
Sitruuna-unikonsiemenkakku (V)
Hedelmäinen brownie (VL)
Ruby kookospallo (G) (VL)
Pistaasipulla (L)
Kauralastu (G) (V)
Hedelmävarras (G) (V)
Menu on esimerkkimenu, sillä valmistamme iltapäiväteen aina sesongin makoisimmista raaka-aineista. Ilmoitathan tilatessa, mikäli sinulla on erikoisruokavalio.
Vegaaninen menu
(saatavilla ennakkoontilattuna)
Sitruunajogurtti ja unikonsiemenkakkua
Aleksanterinleivos
Suklaa-Halvakakkua
Omena-saksanpähkinä-vaahterasiirappikeksi
Puolukkaskonsseja
Kantarelli-ohrapasteija
Hummusta & karamellisoitua tomaattia hapanjuurileivällä
Kukkakaali-majoneesia & saksanpähkinää rapealla salaatinlehdellä
Perunarieska, tuorejuustoa ja grillattua kesäkurpitsaa
Cavi Art -moussea mallasleivällä.
Teevaihtoehdot
Five o´Clock Tea
Klassinen englantilainen teesekoitus Ceylonin ylämaiden teelaaduista sekä toisen poiminnan Darjeeling-sadosta
Bannockburn Autumnal F.T.G.F.O.P
Hieno kokonaisvaltainen syksyisen poiminnan Darjeeling-laatu
Assam Gentleman’s Tea G.F.B.O.P
Tumma ja voimakkaan täyteläinen Assam-laatu
Fancy Oolong Tea
Oolong-laatu, jonka pronssinhohteisen juoman luonteesta löytyy miellyttävää makeutta ja hienoista paahteisuutta
Earl Grey Excelsior
Englantilaistyyppinen täyteläinen bergamotilla sävytetty teesekoitus
Vanilla Black
Täyteläisen pehmeä bourbon-vaniljalla maustettu musta tee Kiinasta
White Blueberry
Viehkeän mustikkainen valkoinen Pai Mu Tan tuo mieleen lempeän kesäpäivän
Kiyoshi
Korkealaatuinen sekoitus senchaa, kukichaa ja matchaa
Wu Shu Lan Organic
Kaunis vihreä teelaatu sumuiselta Lu-vuorelta Jianxin maakunnasta. Pehmeän makeahko, pyöreä ja mehukas
Sicilian Orange
Pehmeä teesekoitus appelsiinilla ja maracujalla maustettua vihreää senchaa
Jasmine Finest Superior
Hienoimmista jasminin terälehdistä sekä hennoista, nuoremmista teelehdistä tuotettu ensiluokkainen teelaatu.Miellyttävä pitkä, viileä jälkimaku.
Rooibos Strawberry Champagne
Kuplivat samppanjan rypäleet, raikkaat mansikan palat ja valkeat jasmiinin kukkaset maustavat tämän rooibos-haudukkeen
Herbal Blend Calming Tea
Rauhoittava ja rentouttava yrttihauduke jossa passionin- ja laventelin kukan terälehtiä sekä, sitruunamelissaa ja piparminttua.
Samppanjat, kuohuvat ja cocktailit
Nauti iltapäiväteen kanssa lasi samppanjaa tai Wintergardenin nimikkococktail. Baarimestarimme suosittelevat:
- Billecart-Salmon Brut Réserve 17 / 98
- Sumarroca Cava Brut Reserva 10 / 60
- Wintergardenin nimikkococktailit alkaen 16,50